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ワトソン ファミリー ヴィンヤーズ  シャルドネ

ウッドランズ
ワトソン ファミリー ヴィンヤーズ  シャルドネ

ウッドランズ Woodlands
ワトソン ファミリー ヴィンヤーズ シャルドネ
Watson Family Vineyards Chardonnay
 
■生産州: 西オーストラリア州(WA) 
■生産地: マーガレットリヴァー
■ワインタイプ: 白ワイン
■味わいタイプ: 辛口 
■品種: シャルドネ 100%
■アルコール度数: 13%
■容量: 750 ml
■適温: 6 〜 10℃ 
■ボトルサイズ: 75mm * 75mm * 300mm 
■ボトル重量: 1,249 g

■ワインの特徴: 
収穫されたブドウは冷却して、優しくプレスした後、風味とストラクチャーを与える為に樽発酵をしています。発酵後は6ヶ月間樽熟成し、澱と接触させて複雑さを与えています。
 
■味わい: 
柑橘系果実、白桃、洋梨、アプリコットなど何層からもなる香りに、樽発酵からくるトーストの様な味わいが続きます。溌剌とした酸、生き生きとした果実味、後味に感じるミネラルが印象的で、長くきれいな余韻が残ります。今後3年は楽しめる素晴らしいワインです。

■相性の良い料理: 白身魚のバターソテー

■味わいチャート:
酸味           ★★★
果実味        ★★★
ボリューム  ★★★
辛味           ★★★

■参考小売価格:2,500円
商品コード : WV-CH
価格 : 2,500円(税別)
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