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ジェイ エス エム シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

フォックス クリーク
ジェイ エス エム シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン

フォックス クリーク Fox Creek
ジェイ エス エム シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン
SM Shiraz / Cabernet Sauvignon / Cabernet Flanc

■ヴィンテージ: 2013
■生産州: 南オーストラリア州(SA) 
■生産地: マクラーレンヴェイル 
■ワインタイプ: 赤ワイン 
■味わいタイプ: フルボディ 
■品種: シラーズ, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン 
■樽熟成:20 ヶ月 
■アルコール度数: 14.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 16 〜 20℃ 
■ボトルサイズ: 75mm * 75mm * 310mm 
■ボトル重量: 1,330 g

■ワインの特徴: 
南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区にある畑の、厳選されたブドウを使用。粘土が混じったローム質土壌から、素晴らしい品質のブドウが生産されています。ワインの味わいの面から見て、ブレンドされるシラーズは果実の豊かさと上品さに、カベルネ・ソーヴィニヨンは、熟した丸いタンニンに、そしてカベルネ・フランは香りと、果実の凝縮感に寄与しています。ブドウ品種毎に樽の中で熟成されたワインは、ボトリングの前にブレンドされました。  

■味わい: 
チェリー、ラズベリー、カシス、スミレの花やナツメグとユーカリやハーブを思わせるアロマ。上品で滑らかな口当たりと層を成したプラムとバニラの風味と複雑で上品な後味が印象的。長い余韻が続きます。 

■相性の良い料理: 牛すね肉の煮込み 

■受賞歴:
インターナショナルワインチャレンジ2013 ゴールドメダル受賞
ジャパンインターナショナルワインチャレンジ2013 ゴールドメダル受賞
ベルリンワイントロフィー2013 ゴールドメダル受賞
チャイナワイン&スピリッツアワード2013 ゴールドメダル受賞 

■味わいチャート:
酸味    ★★★
果実味   ★★★★
ボリューム ★★★★
渋味    ★★★

■参考小売価格:2,970円
商品コード : FC-JM
価格 : 2,970円(税別)
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