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ショートロウ シラーズ

フォックス クリーク
ショートロウ シラーズ

フォックス クリーク Fox Creek
ショートロウ シラーズ Short Row Shiraz

■ヴィンテージ: 2013
■生産州: 南オーストラリア州(SA) 
■生産地: マクラーレンヴェイル 
■ワインタイプ: 赤ワイン 
■味わいタイプ: フルボディ 
■品種: シラーズ 
■樽熟成:19 ヶ月 
■アルコール度数: 14.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 18 〜 20℃ 
■ボトルサイズ: 75mm * 75mm * 310mm 
■ボトル重量: 1,357 g

■ワインの特徴: 
南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区にある自社畑の、厳選されたシラーズを使用。粘土が混じったローム質土壌から、素晴らしい品質のブドウが生産されています。醸造所に運ばれたブドウは、開放式のタンクで7~10日間発酵。その内の90%は複雑さを加味する為に、小樽内にて発酵を終了。その後フランス産とアメリカ産オークの、新樽並びに1年樽にて20か月間の熟成が行われました。 

■味わい: 
ブルーベリー、プラム、シナモンを連想させる香り。上品でなめらかなタンニンと豊かな果実味バランスよく まとまりバニラの風味が複雑さを与える香り豊かな余韻の長いワインです。 

■相性の良い料理: 仔牛のカツレツ デミグラスソース 

■受賞歴:
インターナショナルワインチャレンジ2013 トロフィー受賞
チャイナワイン&スピリッツアワード2013 トロフィー受賞/ダブルゴールドメダル受賞
チャイナワイン&スピリッツアワード ベストバリュー2013 トロフィー受賞/ダブルゴールドメダル受賞
ニュージーランドインターナショナルワインショー2013 ゴールドメダル受賞
インターナショナルワインコンテストズーリッヒ2013 ゴールドメダル受賞

■味わいチャート:
酸味    ★★★
果実味   ★★★★★
ボリューム ★★★★
渋味    ★★★

■参考小売価格:3,970円
商品コード : FC-SH
価格 : 3,970円(税別)
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