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セークレッドヒル セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン

デ・ボルトリ
セークレッドヒル セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン

デ・ボルトリ(NSW) De Bortoli
セークレッドヒル セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン
Sacred Hill Semillon / Sauvignon Blanc

■生産州: ニューサウスウェールズ州(NSW) 
■生産地:リヴェリナ
■ワインタイプ: 白ワイン 
■味わいタイプ: 辛口 
■品種: セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
■アルコール度数: 11.3 %
■容量: 750 ml
■適温:6 〜 12℃ 

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■ワインの特徴: 
厳選された高品質の畑のブドウをフレーバーが凝縮した適切な状態で収穫しました。夜間の涼しい時間に収穫されたセミヨンは果実の新鮮な香りを損なわない様、優しくプレスし、果汁を澄ませた後すぐにステンレスタンクで低温発酵しています。濃厚な風味を持つソーヴィニョン・ブランの果皮はしっかりとプレスし、豊かな風味を引き出しています。

■味わい: 
透明感のある薄緑色。トロピカルフルーツやカットした新鮮な青草の香り。フレッシュなトロピカルフルーツの後にグーズベリーやライチの豊かな味わいが続き、爽やかな余韻が残ります。
お料理を選ばない、カジュアルな飲み口が魅力的なワインです。  

■相性の良い料理: 鯖のグリル レモンソルト風味 

■受賞歴:
サクラワインアワード2019 金賞受賞

■味わいチャート:
酸味    ★★★
果実味   ★★
ボリューム ★★★
辛味    ★★★★
商品コード : SH-SS
価格 : 1,408円(税込)
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