トップ > ワインタイプから探す > 赤ワイン > カベルネブレンド > ハートアンドソイル
スムースレッドブレンド
ハートアンドソイル
スムースレッドブレンド
ハートアンドソイル Heart&Soil
スムースレッドブレンド Smooth Red Blend
■生産州: 南オーストラリア州(SA)
■生産地: ラングホーンクリーク
■ワインタイプ: 赤ワイン
■味わいタイプ: フルボディ
■品種: ■品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 50%、シラーズ 34%、ドルチェット 16%
■樽熟成:12 ヶ月
■アルコール度数: 14.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 16 〜 20℃
■ワインの特徴:
ラングホーンクリークの冷涼な気候にある自社畑のブドウを使い、料理に合わせやすいワインを造っています。樹齢15〜20年の樹から収穫されたブドウは、品種ごとに5日間発酵、その後2〜3年使用した古樽で12ヶ月間熟成しています。発酵中は低い温度が保たれ、豊かなアロマを引きだし、タンニンをソフトにしています。
■味わい:
プラムとブラックカラントの果実味にハーブやスパイスのニュアンスが加わり、豊かな味わいとしっかりした骨格をしています。優しく折り重なる味わいは幅広く色々なお料理と良く合います。
■相性の良い料理: タンドリーチキン
■味わいチャート:
酸味 ★★★
果実味 ★★★
ボリューム ★★★
渋味 ★★★
■参考小売価格:1,950円
商品コード : HS-SB |
価格 : 2,420円(税込) |
|
|