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グレイジングコレクション シャルドネ
アルクーミ
グレイジングコレクション シャルドネ
アルクーミ Alkoomi
グレイジングコレクション シャルドネ Grazing Collection Chardonnay
■生産州: 西オーストラリア州(WA)
■生産地: グレートサザン フランクランドリヴァー
■ワインタイプ: 白ワイン
■味わいタイプ: 辛口
■品種: シャルドネ
■アルコール度数: 12.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 16 〜 12℃
■ワイナリーの紹介は
こちら
■ワインの特徴:
西オーストラリア州フランクランドリヴァーのブドウを使用。 涼しい早朝に収穫したブドウは圧搾してタンクに入れられます。そのまま一晩置いた後に果汁のみをステンレスタンクで発酵。その後、定期的に攪拌しながらシュール・リーを行うことで複雑とテクスチャーがもたらされました。新鮮さとアロマを保つために、早い段階でボトリングされています。
■味わい:
ピーチ、ピンクグレープフルーツ、スパイスやバニラの香り。新鮮な果実の風味にバニラやヘーゼルナッツのヒントが加わり、ソフトでミネラルを感じる酸味がクリーミーなテクスチャーを支えています。
■相性の良い料理: 蟹のクリームコロッケ
■味わいチャート:
酸味 ★★★
果実味 ★★★
ボリューム ★★★
辛味 ★★★
商品コード : AK-UN |
価格 : 2,178円(税込) |
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