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ヴィクセン スパークリング シラーズ/カベルネ・フラン
フォックス クリーク
ヴィクセン スパークリング シラーズ/カベルネ・フラン
フォックス クリーク Fox Creek
ヴィクセン スパークリング シラーズ/カベルネ・フラン
Vixen Sparkling Shiraz / Cabernet Franc
■生産州: 南オーストラリア州(SA)
■生産地: マクラーレンヴェイル
■ワインタイプ: スパークリングワイン
■味わいタイプ: ミディアムドライ
■品種: シラーズ, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン
■樽熟成:20 ヶ月
■アルコール度数: 13.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 6 〜 8℃
■ワインの特徴:
南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区にある畑の、厳選されたブドウを使用。粘土が混じったローム質土壌から、素晴らしい品質のブドウが生産されています。ワインの味わいの面から見て、ブレンドされるシラーズは果実の豊かさと上品さに、そしてカベルネ・フランは香りと、果実の凝縮感に寄与しています。ヴィクセンのスタイルに合うようにブレンドされたワインは、タンクに移された後に酵母を加えられ2次発酵が行われました。
■味わい:
甘味のあるベリーやラムレーズンが溶け込んだ様な滑らかな味わい。ホワイトチョコやスパイシーなバニラを思わせる樽香が柔らかくクリーミーな余韻を残します。
■相性の良い料理: 生ハムとチーズのピッツァ
■受賞歴:
Mundus Vini Summer Tasting 2022 ゴールド受賞
Berliner Wein Trophy 2022 ゴールド受賞
European Wine Challenge 2022 ゴールド受賞
■味わいチャート:
酸味 ★★★
果実味 ★★★★★
ボリューム ★★★★★
辛味 ★★★★
商品コード : FC-SP |
価格 : 3,520円(税込) |
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