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マンガン
カレン
マンガン
カレン Cullen
マンガン Mangan
■生産州: 西オーストラリア州(WA)
■生産地: マーガレットリヴァー
■ワインタイプ: 赤ワイン
■味わいタイプ: フルボディ
■品種: プチ・ベルド, マルベック
■樽熟成:フレンチオークで7ヶ月間(内50%に新樽使用)
■アルコール度数:13.9%
■容量: 750 ml
■適温: 18 〜 20℃
■ワインの特徴:
豊かで官能的な特徴のプチ・ヴェルドの直線的な構造が完璧にブレンドされています。 1995年から1997年に植えられた認定バイオダイナミックであるマンガンヴィンヤードの最高の区画からブドウを手で収穫しました。 添加物を加えずに自然発酵、発酵させた皮をバスケットプレスし、50%のビオディナミ新樽で7ヶ月熟成させました。
■ワイナリーの紹介は
こちら
■味わい:
豊かなテクスチャーと官能的で明るく活気のあるチェリー、桑の実、プラム、チョコレートなどの香り。果実の凝縮感と純粋さが感じられ、滑らかで上質なタンニンがマルベックとプティ・ヴェルドの贅沢さを包み込みます。今だけでなく、長年楽しめるワイン。
■相性の良い料理: 鴨のロースト カシスソース
■味わいチャート:
酸味 ★★★
果実味 ★★★★
ボリューム ★★★★
渋味 ★★★★
商品コード : CL-MG |
価格 : 7,700円(税込) |
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