オーストラリアワインの通信販売

デ・ボルトリ　De Bortoli   
ディービー　セミヨン　シャルドネ　DB Semillon Chardonnay

■生産州: ニューサウスウェールズ州(NSW) 
■生産地：リヴェリナ 
■ワインタイプ: 白ワイン
■味わいタイプ: 辛口
■品種: セミヨ、シャルドネ
■アルコール度数:12 ％
■容量: 750 ml

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■ワインの特徴: 
フレーバーが凝縮した、最適な状態で収穫されたブドウを優しく圧搾して果汁を澄ませた後、フレンチオークとアメリカンオークで発酵させています。シャルドネは澱と共に置いてコクを与え、マロラクティック発酵をしてソフトにしています。また、シャルドネとセミヨンは別々に発酵後、最長6週間フレンチオークとアメリカンオークで熟成させています。

■味わい: 
レモンやストーンフルーツの香りとわずかなオークのニュアンス。柑橘系の溌剌とした口当たりとクリーミーな後味を残すソフトなミディアムボディ。

■味わいチャート：
酸味　　　　★★
果実味　　　★★
ボリューム　★★